「貴」の男山酒造

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今が一番忙しい造り酒屋。
ご一緒したお一人が東京で最初のお客様だったとの事で口を利いて頂けました。
お休みの日までどうもありがとうございました。



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こちら酉元(もと)下から少し暖めて、お布団かぶってます。ぬくぬく・・・。
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タンクに移されたもの。下の醗酵したものと新しいものが、ぶくぶく。
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2週間ほどするとこんな風に・・・息をするよう、マグマのよう。
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宇部空港ではこんなものを見つけました。
パンケーキにはたっぷり「大吟醸・貴」を吸い込ませていてアルコールたっぷり。
大人のケーキですね~♪すごくいいお土産です。

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by noegon8p | 2010-01-26 01:54 | 日々のつぶやき


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