そこがmiso

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大寒の間といえば・・思い立って味噌をしこみました。
5パーセントの京味噌です。焼き味噌にしたいなぁ。蕗味噌、木の芽味噌・・・美味しく出来ますように。
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by noegon8p | 2010-01-28 12:00 | 料理練習帳


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