結構、外から見てもシンプル。雰囲気が特に小洒落ているわけではないです。はい。 ほんとに内装や家具にお金がかかっているというイメージはありません、小さな店を小ぎれいにうまくやりくりしているという感じです。お昼前、次々とお客さんが入ってきていつの間にか一杯になっていました。隣にはママ2人組みがそれぞれ小さな子を連れていたりします つゆは醤油の香りが立っていると言うか「返し」に熱くしたゴテなどを長めに入れた感じ?醤油の香ばしさのようなものを感じた気がします。(たとえるとイソベ揚げの焼いたお醤油の香り)辛口です。 お蕎麦は不思議、荒いざらざらがあるのに細いので喉につるつる入っていきます。噛んでみてもコシがあり、甘~くて美味しいお蕎麦です。蕎麦湯は豆乳のような色合いに感じたほどとろみがありました。隣の小さな子が「お蕎麦の牛乳だ!」と言っていて、うまいこと言うなぁなんて思いました。もちろんとろとろな蕎麦湯はストレートで飲んでも美味しいので最後の一滴まで頂きました。 ここはすごく個性的な美味し~いお蕎麦で勝負する店ですね。そして気取らない店で気軽に寄れる隠れ家・・という印象を受けました。夜はまた雰囲気も出て、肴がうまいそうですよ。こういうお蕎麦は多分急に思い出して食べたくなるものです~(^◇^)白金の味で勝負、こだわり個性のお蕎麦屋さんでした。 もり730円、おかわり蕎麦680円、玉子焼き680円などコースは5,250円から 03-3444-3570 東京都港区白金5-10-10 11:30~14:30、15:30~21:30(21:00にL.O) (水・第三木曜・木曜の昼定休)
by noegon8p
| 2005-09-02 23:19
| 都内蕎麦屋さんめぐり
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