まずはおとうふで~す。ここってお豆腐も人気なのです。(はい、お品書きにイチオシ的なコメントついてましたもん)にがりも湧き水と独自のニガリを使った、お豆腐なんだって。うん濃い豆乳を使っていてしっかりとしているって食感でした~。水にもこだわっていて箱根の湧き水をつかっているんですね。お蕎麦もその湧き水を使っているそうです。すごいですよね、考えると。水運んでくるんですよ、箱根から。 ざるそば・田舎そば 900円、そばの生春巻 800円 、三色そば 1800円、箱根山暁豆腐 600円 03-3441-9006 東京都港区南麻布5-15-25 六幸館ビル2F 11:30~14:30 17:00~21:00 月曜休(祝日の場合は火曜)
by noegon8p
| 2005-12-11 22:03
| 都内蕎麦屋さんめぐり
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