お座敷のみなのですが広い・・・お隣の声も席も気にならないほどスペースを大きく取ってあります。 なんとここ厨房が建物の半分もあるんですって。それは1人で切り盛りできる席数を限定して居るから、なんだそうですよ~。 つゆは甘み少な目のきりっとした出汁のきいたつゆでどうぞめしあがれ~。 作り手の仕事次第で物は違ってくるというポリシーで茨城の農家と契約しているそうで、その繊細なお蕎麦にもああ~これは常陸の蕎麦だという香りを感じました。 ざるもり 800円 、かけそば 900円 、田舎 800円、 山かけそば 1450円 、さらしな 900円 鴨南そば 1600円 、とろろそば 1300円 、天ぷらそば 1750円、鴨ざる 1,450円 、天ざる 1,750円 048-479-0055 埼玉県新座市あたご2-2-34 11:30~16:00水曜日休(祝日は営業)
by noegon8p
| 2006-02-09 02:43
| 旅の蕎麦から
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