はじめての二宮の町、蕎麦屋を探しながらの旅です。 ケモノミチがあったり近道狙いで人ン家に紛れ込んだり、うふふ!楽しい。 川を覗くと野性の鯉だらけ!なにあれ?蛇が泳いでるのも発見・・・・。 何度か地元の方に尋ねながらもたどり着きました!二宮の有名手打ち蕎麦「オリベ」だって! あった!あった!たどりついたぁ!山の中で秘境を見つけたかのような気分。 オリベってカタカナの店なんだぁ。知らなかったもぐり君です。 そば粉はなんですかと聞いてみる。私の座っている頭の部分の張り紙に手を指し、「福井産でございます」 あはは、ごめんなすって~。聞いている本人の頭の上に漫画の吹き出しのように書いてある。 自分の馬鹿っぽい図を想像するとぷぷぷ・・・可笑しな人だなぁ。 普通に旨いけど頭とひげ・足を団子のように丸めて揚げたものがなんとも言えず珍味!ブラボ~!素晴らしい! ごめんねaricoさん・・・・独りで食べちゃったけど、走る手を止められなかったの。 おからと香りのいい椎茸で、これだけでも10個は食べれそう!素朴な材料なのに後をひく味。 こちらには資料があって覗いてみるとご主人の料理は 和食からお弁当まで色々と雑誌に取り上げられています。もともと和食で有名なんですね。 腕は台所の隅々に現われている気がしました。美味しかった、いいお蕎麦にいいお料理です。
by noegon8p
| 2008-08-19 00:42
| 旅の蕎麦から
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