2010年 01月 20日 ( 2 )

試作

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北あかりのおまんじゅうだったりして。見た目だけ完成。
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by noegon8p | 2010-01-20 18:19 | 料理練習帳

逗子 恵土

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この日は取材の申し込みと下調べにご案内を致しました。
総武線または京急にて逗子に降り立つ。葉山マリーナを目指すように進むのですが、
タクシーに「蕎麦の恵土さんまで」というと毎回通じるので、地域に浸透してらっしゃるんだなぁと思いました。
とても日が短いですね、6時なんですけど。
子供の頃、電気が付くまでには家に帰らなくてはならないため、冬は損な気分でした。
皆様、本日から大寒で~す。味噌やさん、蔵元さんが一番忙しい時ですね。
大宰府天満宮には飛梅ほろり、九州には土筆が出ているそうだから初取れ筍ももっと出回りそう。わくわく。

More 逗子の古民家で舌鼓
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by noegon8p | 2010-01-20 16:13 | 旅の蕎麦から