ほんの半年まで池ノ上に住んでいた私はしょっちゅう通るのに気が付きませんでした。 東北沢駅から井の頭通りに向かうと信号手前で二又に道が分かれている。 その左側に、蕎麦屋だとは想像しないような朝日の店構え。元ご近所さんの北さんと待ち合わせ。 「おやさいの美味しいお蕎麦屋さんなの」そう伺っていましたので、最後に「そば」と「あつもり」 後は「お野菜料理を適当に盛ってきて」そう注文しました。 蕎麦粉を伺ったら「新そばだって同じ時期じゃないでしょ?だから季節で変えているしブレンドしているんです。」とおっしゃってました。 ここまで食べてみてこの店の趣旨が分かります。味付けはほぼ野菜独自の甘みと香りなんです。 そして野菜にはとことんこだわっています。種類は同じトマトでも場所や季節でも違いがあり、とびきりいい野菜を出してくれるそんな店「あさひ」 人参をかじると甘さと皮からくる人参独自の香り。きっと濃い味に慣れた舌を自然に帰してくれます。 メニューを撮るの忘れました。 ビール4・5本日本酒2合 おまかせ野菜いっぱいとそばがき・そばとあつもり7000円程 あさひ 住所:世田谷区北沢4-32-26 TEL :03-3485-7785 営業:昼時~夜時 月曜休(祭日営業)
by noegon8p
| 2008-03-02 09:21
| 都内蕎麦屋さんめぐり
|
カテゴリ
リンク
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
以前の記事
2014年 05月 2010年 10月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2006年 10月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||